Category Archives: Mellemøsten

Rejse til Gaza, fra jord til bord, israelsk fødevareblokade

Appetite for Gaza – VIDEO

In the isolated Gaza Strip the food culture is spicy and its population find great pleasure in kebab with chilli and liver.

Follow Culinary Traveller Anders Holst Markussen as he visits Gaza City and Khan Younis. Summer 2011.

http://www.youtube.com/watch?v=fKNtT7_P-8E

Lystfuld hjemmevideo fra ’verdens største fængsel’. En kulinarisk fortælling fra Gaza Striben, som jeg entrerede denne sommer. Glem alt om konflikter. Der er liv i bazaren, chili af komposten. Områdets politiske fremtid afgøres netop nu i FN. Se video!

http://www.youtube.com/watch?v=fKNtT7_P-8E